A legáltalánosabb módja az óév búcsúztatására valamilyen parti rendezése. A fiatalabb korosztályra jellemző, hogy sokat remélnek egy év végi bulitól. Még a felnőtt korosztály is sokat költ arra, hogy igazán megünnepeljék az év utolsó, az újév első napját. Az éttermek, szállodák tárt karokkal várják szilveszteri mulatságaikra a vendégeket, a szórakozóhelyek megtelnek vendégekkel.

Ausztriában, Bécsben keringőznek az emberek. A Városháza tere arra ad lehetőséget, hogy igazi báli hangulat kerekedjen. Keringőtől hangosak Bécs utcái.

A szintén szomszédos országban, Romániában, a hagyományokat tartva a gyerekek január elsején gyümölcsfaágakat kötnek össze és a szomszédokhoz betérve azzal kívánnak gazdagságot, boldogságot, egészséget az új évre.

Hollandiában az a szilveszteri szokás, hogy fánkot esznek. Az édes tészta alakja a végtelen egybefonódás szimbóluma, mint a gyűrűé, így tehát szerencsét hoz.

A latin-amerikaiak sárga ruhát viselnek szilveszter éjjelén. Felveszik a mulatságokba is, mert a sárga az aranyat képviseli, vagyis a gazdagság jelképe. Ha a sárga ruhában ünnepelnek, akkor az új esztendő gazdag lesz.

Az argentin nők, ha szerelemre vágynak, akkor szilveszterkor biztosan rózsaszín, új fehérneműt viselnek ruhájuk alatt. Emellett pontban éjfélkor jobb lábukkal előre lépnek, vagyis a szerencsés lábukkal megkezdik a sikeres, boldog, szerelmes új évet.

Görögországban az a módi, hogy január elsején egy olyan tortát sütnek, amelybe egy pénzérmét is elrejtenek. Aki a szelet sütijében megtalálja ezt az érmét, arra boldogság vár az új évben.

A spanyoloknál szőlőt kell enni. Nem is akármennyit. 12 szemet kell megenni, méghozzá pontban éjfélkor kell bekapni az első szemet és aztán minden óraütésre egyet-egyet le kell nyelni. Ha sikerül, akkor ezzel biztosítják maguknak az egész éves boldogságot.

Az új évre vonatkozó jóslást El Salvadorban egy tojás segítségével teszik meg. Szilveszter éjjelén egy tojást ütnek egy tálba, majd azt éjszakára kint hagyják. Az éjszaka alatt, amilyen alakzatot felvesz a tojás, az várható az új évben.

Skóciában az a szokás, hogy ahogyan elmúlik éjfél, azonnal a szomszédba kopogtatnak némi apró ajándékkal a kezükben. Ezzel kívánnak boldog új évet.