Keresés
Címkék
gasztro címkékhez kapcsolódó elemek
Muffinok versenye
Mióta először tette be lábát a különösnek vélt nassolnivaló az életembe, nem láttam és ettem két egyformát. Minden az egyszerű sütőformával és a sima fehér kapszlival kezdődött. S gyorsan rájöttem
Omlett friss salátával
A hétvégi reggelek és reggelik aranyat érnek. Őrizzük a pillanatot, szánjunk időt a slow reggelre, érezzük át erejét és fontosságát, együtt lehet a család, a rohanást és kapkodást meghitt napkezdésre
Bajor krémdesszert
Bajorországi látogatásról mi mást hozhatnánk haza, mint az elismerő férfi tekintetekkel kísért dirndli viseletben felszolgáló hölgyek éttermi sürgésének emlékét, a sörivás, a perec majszolás vagy a virslievés és csülöklakomázás gasztroélményének kellemes pillanatait...
Jean Julien, a nyár hőse
A francia séf, akinek neve több, mint 300 éve ismert és gyakran használt a zöldségekben bővelkedő nyári konyhákban, amikor is belecsapunk a levesbe… vagy éppen a salátástálat próbáljuk megtölteni a
Fogyókúra - jóllakottan
Sokan panaszkodnak, hogy a fogyókúra milyen iszonyú szenvedés - főképp azért, mert nem ehetünk jóízűen és változatosan. Alább egy 1200 kalóriás napi menü receptjei láthatók - eloszlatandó a félreértéseket. Igenis
Tormamustra
A húsvéti sonka mellé kihagyhatatlan kísérő a sonkalében főtt tojás és a foszlós kalács mellett az átható ízű, csípős torma. Mit rejt magában ez a könnyfakasztó markáns növény? Egy dolgot
Bacon, most ez komoly?
Húsban zsírban gazdag, ínycsiklandó illattal sül, ezerféle módon használhatjuk fel. Ropogósan, sósan kínálja magát, nehéz neki ellenállni. Van valaki, aki ennek ellenére nem tart a hűtőjében?
Csokoládé- és édességünnep
Azt mondják, csokoládé nélkül lehet élni, de minek? Persze nem kilószámra, és a minőség is fontos. Ezen a hétvégén a Budai Várban megtudhatjuk, miből érdemes csipegetni.
Díszvendég: az olasz borok
A 23. Budavári Borfesztivál díszvendége idén Olaszország lesz. Most kiderül, hogy a legismertebb Chiantin, Proseccón, Astin és Brunellón túl is léteznek kiváló itáliai borok.
Bor és mámor Tokajhegyalján
A hétvégén már hatodik alkalommal ünneplik a bort az erdőbényei kertekben, ahol ismét hamisítatlan falu-feelinget kap az odautazó. Bor, mámor, Bénye.
Így reggelizik a világ - ízletes első "ötösfogat"
Az ébredést legfontosabb dolog a reggeli követi, aminek jó néhány országban megadják a módját. A sonkás tojásrántotta elbújhat a világ tíz legpazarabb reggelije mögött.
Dobd félre a kötelezettségeket, és legyél rendhagyó a háziasszonyok között
A nők élete sok vonatkozásban megegyezik egy kultúrán belül, a vagyon azonban arra ad lehetőséget, hogy némely kötelezettséget másra hárítsanak. Az átlagos nők élete azonban tele van feladatokkal.