Vitaminhiány általában valamilyen felszívódási zavarhoz, alkoholizmushoz, gyógyszerszedéshez társulhat. A C-vitamin nélkülözhetetlen az un. kollagén képződéséhez (ez található a kötőszövetben, csontszövetben, és a fog szilárd vázában), fontos szerepe van a sebek és égési sérülések gyógyulásában, elősegíti a folsav szervezetbe jutását, és a vas felszívódását.
A betegség oka
Vitaminhiány általában valamilyen gyomor-bélrendszeri betegséghez (pl. felszívódási zavarhoz), alkoholizmushoz társulhat. Néhány esetben pl. terhesség, szoptatás, pajzsmirigy túlműködés, hasmenés, gyulladásos betegségek, műtétek, égés esetén megnő a szervezet C-vitamin igénye.
A betegség tünetei
Felnőttekben a C-vitamin hiány tünetei a vitaminhiány kezdetétől 3-12 hónap alatt alakulnak ki. Kezdetben fáradtság, gyengeség, ingerlékenység, testsúly csökkenés, izom-és ízületi fájdalmak léphetnek fel. Majd a köröm alatt szálkaszerű bevérzések, a fogíny duzzadása, vérzékenysége, régi hegek felszakadása, új hegek lassú gyógyulása, spontán vérzések léphetnek fel (elsősorban az alsó végtagok bőrén, a szemkötőhártyája alatt), a vizelet mennyisége csökkenhet, az alsó végtagok, ízületek megduzzadhatnak.
Fontos tudni, hogy a C-vitamin hiány megelőzésére elegendő napi 100 mg C-vitamin fogyasztása, nagy mennyiségű (napi 10 g) C-vitamin nem csökkenti a megfázásos betegségek előfordulását és súlyosságát, de elősegíti a vesekövek kialakulását és vas-túlterheléshez vezethet.